Ngao nấu riêu Forum ĐH Toán K9 - Mái Nhà Tình Bạn


Ngao nấu riêu Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Sat Oct 23, 2010 10:06 pm
avatar
[Thành viên] - Admin
»♥(¯Administartor¯)♥«
»♥(¯Administartor¯)♥«
Tổng số bài gửi : 127
Points : 381
Được cám ơn : 5
Bị dụ dỗ ngày : 18/10/2010
Age : 26
Đến từ : Niềm đam mê

Bài gửiTiêu đề: Ngao nấu riêu
Xem lý lịch thành viên http://dhtoank9.4umer.com

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu
- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh - Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn



Thực hiện
- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt
- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.

- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone



Number one


Sat Oct 23, 2010 10:22 pm
avatar
[Thành viên] - nhokquayk9
Thành viên BQT
Thành viên BQT
Tổng số bài gửi : 215
Points : 364
Được cám ơn : 9
Bị dụ dỗ ngày : 18/10/2010
Age : 26
Đến từ : nơi niềm vui bắt đầu

Bài gửiTiêu đề: Re: Ngao nấu riêu
Xem lý lịch thành viên

nghe nói và nhìn ngon ghê mà không bít thế nào
có khi về học nữ công gia tránh thui. Very Happy
mà có khi đến bái admin làm thầy nhi? Question Question Question
hjjjjjjjjjj

Very Happy Very Happy Very Happy



^_^hongnhung^_^


Sat Oct 23, 2010 10:26 pm
avatar
[Thành viên] - Admin
»♥(¯Administartor¯)♥«
»♥(¯Administartor¯)♥«
Tổng số bài gửi : 127
Points : 381
Được cám ơn : 5
Bị dụ dỗ ngày : 18/10/2010
Age : 26
Đến từ : Niềm đam mê

Bài gửiTiêu đề: Re: Ngao nấu riêu
Xem lý lịch thành viên http://dhtoank9.4umer.com

hihihi đén nhà bảo mẹ t dạy cho hehehe ngon lắm



Number one


Sat Oct 23, 2010 10:29 pm
avatar
[Thành viên] - nhokquayk9
Thành viên BQT
Thành viên BQT
Tổng số bài gửi : 215
Points : 364
Được cám ơn : 9
Bị dụ dỗ ngày : 18/10/2010
Age : 26
Đến từ : nơi niềm vui bắt đầu

Bài gửiTiêu đề: Re: Ngao nấu riêu
Xem lý lịch thành viên

ok lun.
khi nao dan t ve nha h chu t co bit nha h o dau dau ma den bao me h day dc? Question Question Question
ma h cung phai pm truoc voi me di chu khong t den dot xuat lai bi me h duoi ve thi kho.
hehe Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy



^_^hongnhung^_^


Sun Oct 24, 2010 12:16 am
avatar
[Thành viên] - sonduong245
Thành viên BQT
Thành viên BQT
Tổng số bài gửi : 52
Points : 59
Được cám ơn : 2
Bị dụ dỗ ngày : 20/10/2010
Age : 27

Bài gửiTiêu đề: Re: Ngao nấu riêu
Xem lý lịch thành viên

thôi thôi,tôi xin cô,cô mà học nấu ăn để ng ăn bị tào tháo đuổi cả ngày ah, thôi xin nhá, hahaha flower




Sun Oct 24, 2010 12:45 pm
avatar
[Thành viên] - nhokquayk9
Thành viên BQT
Thành viên BQT
Tổng số bài gửi : 215
Points : 364
Được cám ơn : 9
Bị dụ dỗ ngày : 18/10/2010
Age : 26
Đến từ : nơi niềm vui bắt đầu

Bài gửiTiêu đề: Re: Ngao nấu riêu
Xem lý lịch thành viên

eo
son sao cu thich chem n the nhi?
yen tam la t khong hoc thi thui chu hoc thi la tro gioi day
hjjjjj
Very Happy



^_^hongnhung^_^


[Thành viên] - Sponsored content


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngao nấu riêu




Ngao nấu riêu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Không dùng những ngôn từ thiếu lịch sự.
* Bài viết sưu tầm nên ghi rõ nguồn.
* Tránh spam nhảm không liên quan đến chủ đề.
Mong các bạn viết tiếng Việt có dấu.
Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Đại Học Toán K9 :: Góc cuộc sống :: Học nấu ăn-
Bài Viết Mới Bài viết mớiKhông Có Bài Viết Mới Không có bài viết mớiDiễn đàn đã bị khóa Diễn đàn đã bị khóa
Đại Học Toán K9 _ Đại Học Hải Phòng
@ 2010 ĐH Hải Phòng dhtoank9.4umer.com
Hãy cùng nhau vun đắp những kỷ niệm đẹp nhất thời sinh viên
Xem tốt nhất với Firefox và màn hình > 1280x1024
Get Firefox Now Get Windows Media Player Now
Create a forum on Forumotion | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create your own blog